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Description :

Les Risottos

Risotto aux cépes et huile de truffes blanche

Risotto á la courge buternut et filet de poulet grillée

Risotto Ocean et filets de poissons au grill

 

Les  Poissons

Dorade grillée au sel de mer

Filets de Saint-Pierre, façon bouillabaisse

Poêlée de Gambas

Festival de Poissons

 

Les Brochettes de  Poissons au grill

Brochette de filet d´Espadon 

Brochette de gambas décortiquées 

Brochette de filet de Lotte et Scampis 

Brochette de filet de Saumon